1962, Akademi Perhotelan Nasional (APN)
1973, National Hotel Institute (NHI)
1981, Balai Pendidikan dan Latihan Pariwisata (BPLP)
1993, Sekolah Tinggi Pariwisata Bandung (STPB)
2022, Poltekpar NHI Bandung
1962, Akademi Perhotelan Nasional (APN)
1973, National Hotel Institute (NHI)
1981, Balai Pendidikan dan Latihan Pariwisata (BPLP)
1993, Sekolah Tinggi Pariwisata Bandung (STPB)
2022, Poltekpar NHI Bandung
Informasi Umum
Nama | : | Ni Gusti Made Kerti Utami, BA., MM.Par., CHE |
Jenis Kelamin | : | Perempuan |
Tempat/Tanggal Lahir | : | Bandung, 16 Maret 1971 |
Alamat | : | Jl. Rajamantri Tengah I No. 8 Buah Batu Bandung |
Telp./No. Hp | : | 081 22 111 420 |
: | ngmkerti@gmail.com | |
Status | : | Dosen Tetap |
Agama | : | Islam |
NIP | : | 19710316 199603 2 001 |
NIDN | : | 3816037101 |
Pangkat/Golongan | : | Pembina Tk.1 / IVb |
Jabatan Akademik | : | Lektor Kepala |
Sertifikasi | : | SERTIFIKAT PENDIDIK Bidang Ilmu Kepariwisataan
Nomor Registrasi : 12189000208905 |
Riwayat Pendidikan
Pendidikan Formal
Nama Sekolah/Perguruan Tinggi |
Gelar | Bidang Keahlian |
Lulus |
Sekolah Tinggi Pariwisata Bandung |
MM.Par |
Administrasi Pariwisata |
2012 |
International Hotel Management Institute – Switzerland |
BA |
International Tourism & Hospitality Management |
1998 |
BPLP Bandung |
– |
Food & Beverage Management |
1994 |
SMA Santa Angela Bandung |
– |
A-1 / Fisika |
1990 |
SMP Santa Angela Bandung |
– |
– |
1987 |
SD Santa Angela Bandung |
– |
– |
1984 |
Keahlian Praktis
Gelar | Pengakuan | Bidang Keahlian |
CHE | AHLEI
(American Hotel & Lodging Educational Institute ) |
Certified Hospitality Educator / CHE |
— | Auditor Mutu Internal ( AMI ) |
Penjaminan Mutu /SPM-PT |
— | Workplace Assesor Competency (WPA) |
Bidang Tata Hidangan |
— | Auditor ISO 9001:2015 |
Riwayat Pelatihan Dalam Negeri
Nama Pelatihan | Fasilitator Pelatihan | Tahun |
Pelatihan “Certified Hospitality Educator
|
AHLEI AHLEI AHLEI |
2012 2017 2022 |
Pelatihan Lead Auditor ISO 9001 : 2008 |
PT. DAS |
2013 |
Pelatihan Awareness ISO 9001 : 2015 |
PT. DAS |
2017 |
Pelatihan Halal Tourism Sector Immersion Training for RESTAURANT |
Crescent Academy |
2019 |
Pelatihan Sistem Penjaminan Mutu Internal (SPMI) Perguruan Tinggi |
Kantor Penjaminan Mutu (KJM) Universitas Gadjah Mada – Yogyakarta |
2019 |
Pelatihan Audit Mutu Internal (AMI) Perguruan Tinggi |
Kantor Penjaminan Mutu (KJM) Universitas Gadjah Mada – Yogyakarta |
2021 |
ASEAN National ASSESSOR |
Kemenparekraf |
2021 |
ToT Kewirausahaan |
Kemenparekraf dan Universitas Ciputra |
2022 |
ASEAN National TRAINER |
Kemenparekraf |
2023 |
Riwayat Pelatihan Luar Negeri
Nama Pelatihan |
Fasilitator Pelatihan |
Tahun |
Short Course : The management of a Swiss Hotel & Tourism School |
IMI University Centre Switzerland – STP Bandung |
2014 |
Riwayat Seminar/Simposium/Lokakarya/Workshop/Konferrensi
Nama Seminar |
Fasilitator Seminar |
Tahun |
ASEAN Regional Workshop on Toolbox F&B |
Kemenparekraf & ASEAN Secretary |
2013 |
Review Kurikulum UPT Pendidikan Tinggi Pariwisata |
Kemenparekraf – HILDIKTIPARI – DIKTI |
2014 |
Seminar Nasional HILDIKTIPARI |
HILDIKTIPARI |
2014 |
Lokakarya : Penyusunan CP dan Penerapan Kurikulum Berbasis Kompetensi |
DIKTI |
2015 |
International Tourism Forum – Hainan , Tiongkok |
Hainan Univ- Tiongkok |
2015 |
Seminar International HILDIKTIPARI di Thailand |
HILDIKTIPARI |
2016 |
International Conference on MRA on Tourism Professional ( MRA-TP) |
Kemenpar – ASEAN |
2016 |
General Manager Fast Track Programme |
HELIC – STP Bandung |
2017 |
APTTTEN FORUM 2021 |
STP NHI Bandung |
2021 |
The 2nd International Hospitality Entrepreneurship & Innovation Conference 2022 |
Poltekpar Bali |
2022 |
the 3rd NHI Tourism Forum |
Poltekpar NHI Bandung |
2023 |
the 4th INTERNATIONAL CONFERENCE ON ASEAN MRA-TP |
Kemenparekraf |
2023 |
Pengalaman
Organisasi di Dalam STP Bandung
Nama Organisasi |
Jabatan |
Masa Jabatan |
Bagian Administrasi Akademik, Kemahasiswaan dan Kerjasama |
Kepala |
3 Juli 2023 – skrg |
Pusat Penjaminan Mutu |
Kepala |
1 Nov 2018 – 2 Juli 2023 |
Program Studi Akomodasi & Katering |
Ketua Prodi |
2017–31 Okt 2018 |
Jurusan HOSPITALITI |
Ketua Jurusan |
2014 – 2016 |
Jurusan HOSPITALITI |
Sekretaris Jurusan |
2010 – 2014 |
Program Studi Manajemen Tata Hidangan |
Ketua Prodi |
2009 – 2010 |
Program Studi Manajemen Tata Hidangan |
Sekretaris Prodi |
2006 – 2009 |
Senat STP Bandung
Senat Poltekpar NHI Bandung |
Anggota Anggota Anggota |
2010 – 2016 2019 – 2021 2022 – 2024 |
Unit Hubungan Masyarakat ( HUMAS ) |
Kepala Unit |
1996 – 2006 |
Organisasi di Luar STP Bandung
Nama Organisasi |
Jabatan |
Masa Jabatan |
International Tourism Studies Association |
Anggota |
– |
Aktivitas Mengajar
Aktivitas Mengajar di Dalam Poltekpar NHI Bandung
Nama Mata Kuliah |
Kode Mata Kuliah |
Program Studi |
Operasional Jasa 1 |
C 09102 / OPJ1 |
SAK |
Operasional Jasa 2 |
C 09202 / OPJ2 |
SAK |
Penjaminan Mutu |
B 10403 / PMU |
SAK |
Pengetahuan Pariwisata |
C 18703 / PEP |
SAK |
Kapita Selekta |
B 05503 / KAS |
SAK |
Pengetahuan Perhotelan |
C 19202 / PEH |
MBP |
Pengetahuan Pariwsata & Perhotelan |
C 18803 / PPH |
MKE, MTH |
Pengetahuan Ilmu Perhotelan |
C 17202 / PIP |
MPP |
Psikologi Pelayanan |
C 23202 / PSP |
MKE |
Bisnis Hospitaliti |
C 01602 / BHO |
DIK, TAH |
Komunikasi Hospitaliti |
C 05802 / KOH |
ADH |
Kewirausahaan |
B 06102/ KEW |
TAH , UPW |
Pelayanan Makanan dan Minuman |
C 31202/PMM |
DIK |
Aplikasi Bisnis Restoran Bar |
C 35204 / ABR |
TAH |
Aktivitas Penelitian
Penelitian Kelompok Dosen di Dalam STP Bandung
Aktivitas Pengabdian Kepada Masyarakat
Judul Kegiatan |
Jabatan dalam Tim |
Tahun |
Pemberdayaan & Pendampingan WiraUsaha Makanan Kecil Berbasis Pangan Lokal di Bandung Selatan
|
Anggota |
2015 |
Peningkatan Kualitas Homestay dan Makanan Khas Desa Wisata Cibodas |
Anggota |
2016 |
Peningkatan Kompetensi Pelaku Usaha Homestay di Kawasan Ciletuh Geopark, Sukabumi melalui Penyuluhan Bidang Hospitaliti dalam Rangka Menuju Unesco Global Geopark |
Anggota |
2017 |
Pengembangan Kompetensi Pelaku Usaha Pariwisata Bidang Akomodasi Dan Katering Di Kawasan Pantai Sayang Heulang, Desa Mancagahar, Kecamatan Pameungpeuk, Kabupaten Garut, Provinsi Jawa Barat Melalui Penyuluhan Bidang HOSPITALITI |
Anggota |
2018 |
Peningkatan Kompetensi Wirausaha Santri Pesantren Rancabogo Tarogong Kabupaten Garut Melalui Penyuluha Bidang Patiseri |
Anggota |
2019 |
Pelatihan Kreasi Olahan Makanan dan Minuman / Kuliner di Desa Wisata Ngargoretno Kec. Pasaman Kab. Magelang |
Anggota |
2021 |
Pelatihan Pengembangan Produk Makanan dan Minuman Berbahan Dasar Honje ( kecombrang ) Hutan di Kampung Wisata Cisangkal, Kabupaten Pangandaran |
Ketua |
2022 |
Pelatihan Pengelolaan Homestay dan Pelayanan Prima di Desa Wisata Hanjeli, Desa Waluran Mandiri, Ciletuh, Sukabumi Jawa Barat |
Anggota |
2023 |
Kegiatan Penunjang
Kegiatan Tenaga Ahli/Pakar
Nama Kegiatan |
Tempat | Tahun |
Keterangan |
Pokja Standarisasi Usaha Restoran / Rumah Makan |
Kemenparekraf – kemenpar |
2011 – selesai |
Anggota/ tenaga ahli |
TOT Kemenparekraf |
Jakarta |
2014 |
Narasumber |
Bimtek Standarisasi & Klasifikasi Usaha Hotel dan Restoran/RM |
Prop. Bengkulu |
2014 |
Narasumber |
BAKOHUMAS Kemenpar |
Jakarta |
2015 |
Narsumber |
Pelatihan Berbasis Kompetensi ( Revolusi Mental & Restorasi Sosial ) Bagi Masyarakat Destinasi Wisata |
Malang |
2015 |
Narasumber |
Pembinaan Usaha Pariwisata Dalam Meningkatkan Kapasitas Rumah Makan dan Catering |
Cilegon |
2016 |
Narasumber |
Pelatihan Asesor KAN – Bidang LSUP |
Bogor |
2016 |
Narasumber |
Bimtek: Manajemen Hospitality di BPSDM Hukum & HAM Jakarta |
Jakarta |
2017 |
Narasumber |
Tim Kemenpar untuk Peningkatan Kapasitas Usaha Masyarakat Destinasi Pariwisata ( Bidang Homestay ) |
|
2017- sekarang |
Narasumber |
Implementasi Hospitality Bagi Pemberi Layanan di Lingkungan BPSDM Kemenhumkam |
Jakarta |
2020 |
Narasumber |
Pelatihan bidang Tata Hidang ( Table manner, professional attitude, Etika) |
|
1998 – sekarang |
Narasumber |
Auditor ISO 9001 : 2015 di lingkungan Politekpar NHI Bandung |
Bandung |
2017 – sekarang |
Auditor |
Auditor Mutu Internal / SPMI di lingkungan Poltekpar NHI Bandung |
Bandung |
2021 – sekarang |
Auditor |
Asesor Kompetendi Bidang Tata Hidang di lingkungan Politekpar NHI Bandung |
Bandung |
2019 – sekarang |
Asesor |
Pembawa Makalah
Nama Kegiatan |
Tempat | Tahun |
Keterangan |
International Tourism Forum – Hainan, Tiongkok |
Hainan, Tiongkok |
2015 |
Presenter |
Publikasi Jurnal
Judul Jurnal |
Penerbit |
Tahun |
Pengembangan Industri Kreatif di Kota Bandung Melalui Klaster Wisata |
Jurnal BARISTA – STP Bandung |
2015 |
Optimalisasi Produk Wisata Perkotaan Sesuai Tren Pariwisata Bertanggungjawab (Responsible Tourism) di Kota Bandung, Jawa Barat |
Jurnal BARISTA – STP Bandung |
2016 |
Kajian Tenaga Kerja Milenial di Bidang Hospitality |
Jurnal BARISTA – STP Bandung |
2020 |
Preferred Competencies for Tourism and Hospitality Graduates: Evidence from Longitudinal Tracer Studies |
JTET ( journal of Technical Education & Training ) |
2022 |
Analisis Tingkat OverTourism di Kawasan Wisata Sejarah Cirebon |
Journal of Mandalika Review |
2023 |
1.1. | Name with academic title | Drs. Budi Setiawan MM. | |||
NIP | 19680204 199603 1 001 | ||||
NIDN | 3804026801 | ||||
1.2. | Date of Birth | Bandung, February 04th 1968 | |||
1.3. | Home Address | Jl. Bhakti Sejati 35b, Lembang, Bandung Barat | |||
1.4. | Phone | Mobile : +62 82127 991800 | |||
1.5. | Office Adresse | Sekolah Tinggi Pariwisata (STP) Bandung
Jl. Dr. Setiabudhi No. 186, Bandung, Indonesia |
|||
1.6.
1.7. |
Phone/Fax
|
022-2011 456 / 022- 2012 097
diswanstpnhi@gmail.com |
|||
1.8. | Teaching Subject | 1. French (Basic and Special Purposes)
2. Human Resources Management 3. Principles Management 4. Negotiation and Tender 5. Research and Methodology |
|||
1.9. | Project Experience | 1.Syari’ah Accomodation, Daarul Jannah Cottage, Kopontren DT, Bandung
2. Event Supplier, Bhakti Sejati Pesta |
|||
Education | |||||
1.1. Degree | Bachelor (S1) | Master (S2) | |||
1.2. Institution
1.3. Majoring |
UPI Bandung
French |
STIE IPWIJA Jakarta
Human Resources Management |
|||
Working Experience | |||||
No. | Year | Position | |||
1. | 1992-Now | Lecture of STPB Bandung | |||
2. | 2001-2002 | Head of Library of STPB | |||
3. | 2009-2010 | Secretary of Language Center of STPB | |||
4. | 2012-2013 | Coordinator of Administration Of Commitment Maker Official Of STPB (PPK) | |||
5. | 2006-2012 | Credit Manager of Kopensi STPB | |||
6. | 2014-2015 | Head of Procurement Services Unit of STP Bandung (ULP) | |||
7. | 2012-2014 | Head of Unit Business Services of Kopensi STPB | |||
8. | 2015-Now | Treasurer of Kopensi STPB | |||
9. | 2018-Now | Head of Commitment Maker Official STPB (PPK) | |||
10. | 2018-2021 | Deputy Director for Public Administration | |||
10. | 2021-Now | Head Department of Public Administration | |||
11 | 2014-2017 | Head HMHI of West Java Indonesia | |||
12. | 2017-Now | Coordinator of Public Relation HMHI (Himpunan Masyarakat Hemofilia Indonesia JABAR) | |||
13. | 1999-2002 | Head of Unit Cottage Daarul Jannah (Syraii Hotel of Daarut Tauhiid) | |||
14. | 2003-2013 | Advisor of Cottage Daarul Jannah (Syraii Hotel of Daarut Tauhiid) | |||
15. | 2018-2020 | Secretary of Committee of Senior High School (SMA 19) Bandung | |||
16. | 2018-2020 | Member of Committee of Senior High School (SMA 19) Bandung | |||
17. | 2007-Now | Owner of Event Rental Supplier BSP (Bhakti Sejati Pesta) |
Nama | Endang Komesty Sinaga, SS, MM. Par, CHE, CHRMP |
Tempat/Tgl Lahir | Rantau Panjang / 03 November 1974 |
Alamat | Jl. Sarimanah II Blok X No. 48 Sarijadi – Bandung 40151 Telp.(022) – 2018504 |
enk@stp-bandung.ac.id | |
Alamat Kantor | Sekolah Tinggi Pariwisata Bandung Jl. Dr. Setiabudhi No. 186 Bandung – 40141 |
Pekerjaan | Dosen (Jurusan Perjalanan Sekolah Tinggi Pariwisata Bandung ) sejak tahun 2000, saat ini sebagai Wakil Direktur I Bidang Akademik dan Penjaminan Mutu (2022 – sekarang) |
LATAR BELAKANG PENDIDIKAN
1993 | Tours & Travel Management |
Diploma III, Sekolah Tinggi Pariwisata Bandung |
1998 | Sastra Inggris |
S-1, Universitas Padjadjaran Bandung |
2010 |
Magister Tourism Management |
Pasca Sarjana, Sekolah Tinggi Pariwisata Bandung |
KEGIATAN PROFESIONAL
2009 |
Narasumber Pelatihan Standarisasi Pelayanan Pariwisata di Kota Bogor |
2010- now | Assessor of Competency Assessment of Travel Agent Staff and Tour Guide (Bandung, Surabaya, Semarang, Bekasi, Bangka, Belitung, Padang, Lampung) |
2011 |
|
2012 |
|
2013, 2015 |
|
2013 |
|
2014
|
|
|
|
2015 |
|
2016 |
|
2017 |
|
2018 |
|
2019 |
|
2020 |
|
2021 |
|
2022 |
|
|
2022 | Pelatihan SPMI (Sistem Penjaminan Mutu Internal) dan AMI (Audit Mutu Internal) |
2021 | Training Certified Human Resources Management Professional, KAZIAN Global School Business Management, Jakarta |
2020 |
|
2019 | Capacity Building of Travel & Event Management, Leeds, United Kingdom |
2016
|
|
2013 | Tour Arrangement Orientation in Malaysia & Vietnam |
Pre-Audit Internal System of Quality Management, ISO 9001 : 2008, Bandung | |
2012 | UNWTO. TEDQUAL Regional Event Asia & Pacific 2012, Shared Experience : The Tourism Labour Market, UNWTO, Themis & STP Bandung |
Workshop Certified Hospitality Educator (CHE), AHLEI – STP Bandung | |
Intermediate Tour Leading Course, Bandung | |
2011 | Cultural Studies held by Cultural Study Forum of Bandung Institute of Technology |
Work Place Auditor in Travel Sector – SUCOFINDO and Minister of Tourism & Creative Economy | |
International Seminar “Environmental Scanning – Getting Ready for The Future” – Leeds Metropolitan University & STP Bandung | |
International Seminar, “Cross Border Tourism” The Opportunity for Indonesian Tourism Development, Jakarta | |
ASEAN Tourism Human Resource Development Program (ASEAN-Korea Centre) | |
Communication & Public Speaking, Bandung | |
Quality Service Workshop , Japan Centre, Jakarta | |
2009 | International Conference on The Coalition of Cities against Discrimination, UNESCO & West Java Governor |
2008 | Teaching Development Workshop and Team Building ,Bandung |
2007
|
Tour Conducting Skill, Bandung |
Workplace Assessor (Travel Management), Bandung | |
2006 | AMADEUS & GALILEO Reservation System Course, Bandung |
2005 | Teacher Orientation Program, Concorde Hotel Kuala Lumpur, Malaysia |
2002 | Teaching Methodology, Bandung Institute of Tourism |
2000 | Standard, Learning Materials and Assessment Training Program, Indonesian Australian Partnership for Skill Development (IAPSD), Bandung |
PENGALAMAN BEKERJA
Tahun | Posisi | Institusi |
---|---|---|
2016 – 2017 | Kepala Divisi Aksesibilitas dan Infrastruktur, Badan Otorita Pariwisata Danau Toba (BOPDT) | Kementerian Pariwisata |
2012 – 2016 | Dosen | Universitas Kristen Maranatha Bandung & STBA Bandung |
2000 – sekarang | Dosen Travel Management | STP Bandung |
2001 – 2003 | Manager | ENHAII Travel, Bandung |
1997 – 1999 | International Ticketing | WITA Tour & Travel Bandung |
1996 – 1997 | Document & Visa | Tanata Tour & Travel Bandung |
Nama | R. Wisnu Rahtomo, S.Sos, Mm |
Alamat | Politektik Pariwisata NHI Bandung Jalan Dr. Setiabudhi No. 186 Bandung Jawa Barat, Indonesia 40141 |
HP | 62 812 2008 9139 |
rw.rahtomo@gmail.com |
EDUCATION AND TRAINING
AKTIVITAS DAN PENGALAMAN PROFESIONAL
Nama | Dr. Haryadi Darmawan, MM |
Tempat/Tanggal Lahir | Padang, 25 Desember 1971 |
Alamat | Jl. Bukit Firdaus No 8, Ciwaruga, Kabupaten Bandung Barat |
Telepon | 022 – 2014118 |
HP | 081322500412 |
Jabatan | Ketua Program Pascasarjana, Politeknik Pariwisata Negeri Bandung |
Keahlian |
|
Pengalaman Profesi |
|
Keanggotaan Profesi |
|
LATAR BELAKANG PENDIDIKAN
1990 – 1995 | Diploma IV Manajemen Kepariwisataan Sekolah Tinggi Pariwisata Bandung |
2004 – 2008 | Magister Manajemen Universitas Pasundan |
2010 – 2015 | Doktor Ilmu Manajemen Universitas Padjadjaran |
RIWAYAT PEKERJAAN
July 1994 – January 1995 | Manajemen Trainee, THE AMERICAN CLUB – SINGAPORE |
1995 – 1996 | Marketing Analyst, Hotel Hasanah Regency Bandung |
1996 – 1997 | Club House Coordinator & Marketing Team, Bandung Giri Gahana Golf & Resort Bandung |
1997 – 2003 | Dosen di Tourism Management Department
|
1998 – 2003 | Training Coordinator
|
2003 – present | Dosen di Jurusan Kepariwisataan, Sekolah Tinggi Pariwisata Bandung |
2007 – 2012 | Ketua Program Studi Manajemen Destinasi Pariwisata, Sekolah Tinggi Pariwisata Bandung |
2013 – 2014 | Sekretaris Jurusan Kepariwisataan, Sekolah Tinggi Pariwisata Bandung |
2014 – 2016 | Ketua Jurusan Kepariwisataan, Sekolah Tinggi Pariwisata Bandung |
2016 – 2017 | Sekretaris Program Pascasarjana, Sekolah Tinggi Pariwisata Bandung |
2017 – 2019 | Direktur Program Pascasarjana, Sekolah Tinggi Pariwisata Bandung |
2019 – sekarang | Pembantu Ketua Bidang Kerjasama dan Penjaminan Mutu, Sekolah Tinggi Pariwisata Bandung |
PENELITIAN/PELATIHAN
SEMINAR/KURSUS
1999 | National Seminar Strategic Marketing Planning Tourism Destination |
2000 | International Seminar On Sustainable Tourism: The Balinese Perspective |
2001 | Workshop “Effective Use of Learning and Assessment Materials |
1998 | Computerized Business Financial Course |
1999 | Computerized Reservation System Courses ABACUS-ASITA |
2011 | National Tourism Seminar |
2013 | Pembicara at 2nd AITTEI International Conference 2013, Kuala Lumpur Pembicara BIGSTAR International Conference |
2014 | Pembicara & Peserta International Seminar On Tourism 2014, Bali |
2015 | Moderator Asia Tourism Forum 2015 |
2019 | Pembicara Pada International Tourism And The Environment |
Name | Dr. Anwari Masatip. A. Mad., S. Sos., MM. Par |
Place/Date of Birth | Palembang / 15 April 1975 |
Religion | Islam |
Status | Married |
Institution | Kemenparekraf / Baparekraf RI |
Work Unit | Politeknik Pariwisata Medan |
Rank/Grade | Pembina Utama Muda / IVC |
Functional Position | Lektor Kepala |
Address | Pondok Bunga Sariwangi 3, Blok D – 4, Bandung Barat. 40559 |
NPWP | 24.965.583.8 – 421.000 |
Contact Email/Phone | anm@poltekpar-nhi.ac.id / +628117836387 |
PENDIDIKAN
PENDUKUNG
Program Sertifikasi:
Pengalaman Kerja pada Bidang Terkait:
PENGALAMAN KERJA
PENELITIAN & PENGABDIAN MASYARAKAT