

Informasi Umum
Nama | : | Ni Gusti Made Kerti Utami, BA., MM.Par., CHE |
Jenis Kelamin | : | Perempuan |
Tempat/Tanggal Lahir | : | Bandung, 16 Maret 1971 |
Alamat | : | Jl. Rajamantri Tengah I No. 8 Buah Batu Bandung |
Telp./No. Hp | : | 081 22 111 420 |
: | ngmkerti@gmail.com | |
Status | : | Dosen Tetap |
Agama | : | Islam |
NIP | : | 19710316 199603 2 001 |
NIDN | : | 3816037101 |
Pangkat/Golongan | : | Pembina Tk.1 / IVb |
Jabatan Akademik | : | Lektor Kepala |
Sertifikasi | : | SERTIFIKAT PENDIDIK Bidang Ilmu Kepariwisataan Nomor Registrasi : 12189000208905 |
Riwayat Pendidikan
Pendidikan Formal
Nama Sekolah/Perguruan Tinggi | Gelar | Bidang Keahlian | Lulus |
Sekolah Tinggi Pariwisata Bandung | MM.Par | Administrasi Pariwisata | 2012 |
International Hotel Management Institute – Switzerland | BA | International Tourism & Hospitality Management | 1998 |
BPLP Bandung | – | Food & Beverage Management | 1994 |
SMA Santa Angela Bandung | – | A-1 / Fisika | 1990 |
SMP Santa Angela Bandung | – | – | 1987 |
SD Santa Angela Bandung | – | – | 1984 |
Keahlian Praktis
Gelar | Pengakuan | Bidang Keahlian |
CHE | AHLEI (American Hotel & Lodging Educational Institute ) | Certified Hospitality Educator / CHE |
— | Auditor Mutu Internal ( AMI ) | Penjaminan Mutu /SPM-PT |
— | Workplace Assesor Competency (WPA) | Bidang Tata Hidangan |
— | Auditor ISO 9001:2015 |
Riwayat Pelatihan Dalam Negeri
Nama Pelatihan | Fasilitator Pelatihan | Tahun |
Pelatihan “Certified Hospitality Educator
| AHLEI AHLEI AHLEI | 2012 2017 2022 |
Pelatihan Lead Auditor ISO 9001 : 2008 | PT. DAS | 2013 |
Pelatihan Awareness ISO 9001 : 2015 | PT. DAS | 2017 |
Pelatihan Halal Tourism Sector Immersion Training for RESTAURANT | Crescent Academy | 2019 |
Pelatihan Sistem Penjaminan Mutu Internal (SPMI) Perguruan Tinggi | Kantor Penjaminan Mutu (KJM) Universitas Gadjah Mada – Yogyakarta | 2019 |
Pelatihan Audit Mutu Internal (AMI) Perguruan Tinggi | Kantor Penjaminan Mutu (KJM) Universitas Gadjah Mada – Yogyakarta | 2021 |
ASEAN National ASSESSOR | Kemenparekraf | 2021 |
ToT Kewirausahaan | Kemenparekraf dan Universitas Ciputra | 2022 |
ASEAN National TRAINER | Kemenparekraf | 2023 |
Riwayat Pelatihan Luar Negeri
Nama Pelatihan | Fasilitator Pelatihan | Tahun |
Short Course : The management of a Swiss Hotel & Tourism School | IMI University Centre Switzerland – STP Bandung | 2014 |
Riwayat Seminar/Simposium/Lokakarya/Workshop/Konferrensi
Nama Seminar | Fasilitator Seminar | Tahun |
ASEAN Regional Workshop on Toolbox F&B | Kemenparekraf & ASEAN Secretary | 2013 |
Review Kurikulum UPT Pendidikan Tinggi Pariwisata | Kemenparekraf – HILDIKTIPARI – DIKTI | 2014 |
Seminar Nasional HILDIKTIPARI | HILDIKTIPARI | 2014 |
Lokakarya : Penyusunan CP dan Penerapan Kurikulum Berbasis Kompetensi | DIKTI | 2015 |
International Tourism Forum – Hainan , Tiongkok | Hainan Univ- Tiongkok | 2015 |
Seminar International HILDIKTIPARI di Thailand | HILDIKTIPARI | 2016 |
International Conference on MRA on Tourism Professional ( MRA-TP) | Kemenpar – ASEAN | 2016 |
General Manager Fast Track Programme | HELIC – STP Bandung | 2017 |
APTTTEN FORUM 2021 | STP NHI Bandung | 2021 |
The 2nd International Hospitality Entrepreneurship & Innovation Conference 2022 | Poltekpar Bali | 2022 |
the 3rd NHI Tourism Forum | Poltekpar NHI Bandung | 2023 |
the 4th INTERNATIONAL CONFERENCE ON ASEAN MRA-TP | Kemenparekraf | 2023 |
Pengalaman
Organisasi di Dalam STP Bandung
Nama Organisasi | Jabatan | Masa Jabatan |
Bagian Administrasi Akademik, Kemahasiswaan dan Kerjasama | Kepala | 3 Juli 2023 – skrg |
Pusat Penjaminan Mutu | Kepala | 1 Nov 2018 – 2 Juli 2023 |
Program Studi Akomodasi & Katering | Ketua Prodi | 2017–31 Okt 2018 |
Jurusan HOSPITALITI | Ketua Jurusan | 2014 – 2016 |
Jurusan HOSPITALITI | Sekretaris Jurusan | 2010 – 2014 |
Program Studi Manajemen Tata Hidangan | Ketua Prodi | 2009 – 2010 |
Program Studi Manajemen Tata Hidangan | Sekretaris Prodi | 2006 – 2009 |
Senat STP Bandung
Senat Poltekpar NHI Bandung | Anggota Anggota Anggota | 2010 – 2016 2019 – 2021 2022 – 2024 |
Unit Hubungan Masyarakat ( HUMAS ) | Kepala Unit | 1996 – 2006 |
Organisasi di Luar STP Bandung
Nama Organisasi | Jabatan | Masa Jabatan |
International Tourism Studies Association | Anggota | – |
Aktivitas Mengajar
Aktivitas Mengajar di Dalam Poltekpar NHI Bandung
Nama Mata Kuliah | Kode Mata Kuliah | Program Studi |
Operasional Jasa 1 | C 09102 / OPJ1 | SAK |
Operasional Jasa 2 | C 09202 / OPJ2 | SAK |
Penjaminan Mutu | B 10403 / PMU | SAK |
Pengetahuan Pariwisata | C 18703 / PEP | SAK |
Kapita Selekta | B 05503 / KAS | SAK |
Pengetahuan Perhotelan | C 19202 / PEH | MBP |
Pengetahuan Pariwsata & Perhotelan | C 18803 / PPH | MKE, MTH |
Pengetahuan Ilmu Perhotelan | C 17202 / PIP | MPP |
Psikologi Pelayanan | C 23202 / PSP | MKE |
Bisnis Hospitaliti | C 01602 / BHO | DIK, TAH |
Komunikasi Hospitaliti | C 05802 / KOH | ADH |
Kewirausahaan | B 06102/ KEW | TAH , UPW |
Pelayanan Makanan dan Minuman | C 31202/PMM | DIK |
Aplikasi Bisnis Restoran Bar | C 35204 / ABR | TAH |
Aktivitas Penelitian
Penelitian Kelompok Dosen di Dalam STP Bandung
Aktivitas Pengabdian Kepada Masyarakat
Judul Kegiatan | Jabatan dalam Tim | Tahun |
Pemberdayaan & Pendampingan WiraUsaha Makanan Kecil Berbasis Pangan Lokal di Bandung Selatan
| Anggota | 2015 |
Peningkatan Kualitas Homestay dan Makanan Khas Desa Wisata Cibodas | Anggota | 2016 |
Peningkatan Kompetensi Pelaku Usaha Homestay di Kawasan Ciletuh Geopark, Sukabumi melalui Penyuluhan Bidang Hospitaliti dalam Rangka Menuju Unesco Global Geopark | Anggota | 2017 |
Pengembangan Kompetensi Pelaku Usaha Pariwisata Bidang Akomodasi Dan Katering Di Kawasan Pantai Sayang Heulang, Desa Mancagahar, Kecamatan Pameungpeuk, Kabupaten Garut, Provinsi Jawa Barat Melalui Penyuluhan Bidang HOSPITALITI | Anggota | 2018 |
Peningkatan Kompetensi Wirausaha Santri Pesantren Rancabogo Tarogong Kabupaten Garut Melalui Penyuluha Bidang Patiseri | Anggota | 2019 |
Pelatihan Kreasi Olahan Makanan dan Minuman / Kuliner di Desa Wisata Ngargoretno Kec. Pasaman Kab. Magelang | Anggota | 2021 |
Pelatihan Pengembangan Produk Makanan dan Minuman Berbahan Dasar Honje ( kecombrang ) Hutan di Kampung Wisata Cisangkal, Kabupaten Pangandaran | Ketua | 2022 |
Pelatihan Pengelolaan Homestay dan Pelayanan Prima di Desa Wisata Hanjeli, Desa Waluran Mandiri, Ciletuh, Sukabumi Jawa Barat | Anggota | 2023 |
Kegiatan Penunjang
Kegiatan Tenaga Ahli/Pakar
Nama Kegiatan | Tempat | Tahun | Keterangan |
Pokja Standarisasi Usaha Restoran / Rumah Makan | Kemenparekraf – kemenpar | 2011 – selesai | Anggota/ tenaga ahli |
TOT Kemenparekraf | Jakarta | 2014 | Narasumber |
Bimtek Standarisasi & Klasifikasi Usaha Hotel dan Restoran/RM | Prop. Bengkulu | 2014 | Narasumber |
BAKOHUMAS Kemenpar | Jakarta | 2015 | Narsumber |
Pelatihan Berbasis Kompetensi ( Revolusi Mental & Restorasi Sosial ) Bagi Masyarakat Destinasi Wisata | Malang | 2015 | Narasumber |
Pembinaan Usaha Pariwisata Dalam Meningkatkan Kapasitas Rumah Makan dan Catering | Cilegon | 2016 | Narasumber |
Pelatihan Asesor KAN – Bidang LSUP | Bogor | 2016 | Narasumber |
Bimtek: Manajemen Hospitality di BPSDM Hukum & HAM Jakarta | Jakarta | 2017 | Narasumber |
Tim Kemenpar untuk Peningkatan Kapasitas Usaha Masyarakat Destinasi Pariwisata ( Bidang Homestay ) | 2017- sekarang | Narasumber | |
Implementasi Hospitality Bagi Pemberi Layanan di Lingkungan BPSDM Kemenhumkam | Jakarta | 2020 | Narasumber |
Pelatihan bidang Tata Hidang ( Table manner, professional attitude, Etika) | 1998 – sekarang | Narasumber | |
Auditor ISO 9001 : 2015 di lingkungan Politekpar NHI Bandung | Bandung | 2017 – sekarang | Auditor |
Auditor Mutu Internal / SPMI di lingkungan Poltekpar NHI Bandung | Bandung | 2021 – sekarang | Auditor |
Asesor Kompetendi Bidang Tata Hidang di lingkungan Politekpar NHI Bandung | Bandung | 2019 – sekarang | Asesor |
Pembawa Makalah
Nama Kegiatan | Tempat | Tahun | Keterangan |
International Tourism Forum – Hainan, Tiongkok | Hainan, Tiongkok | 2015 | Presenter |
Publikasi Jurnal
Judul Jurnal | Penerbit | Tahun |
Pengembangan Industri Kreatif di Kota Bandung Melalui Klaster Wisata | Jurnal BARISTA – STP Bandung | 2015 |
Optimalisasi Produk Wisata Perkotaan Sesuai Tren Pariwisata Bertanggungjawab (Responsible Tourism) di Kota Bandung, Jawa Barat | Jurnal BARISTA – STP Bandung | 2016 |
Kajian Tenaga Kerja Milenial di Bidang Hospitality | Jurnal BARISTA – STP Bandung | 2020 |
Preferred Competencies for Tourism and Hospitality Graduates: Evidence from Longitudinal Tracer Studies | JTET ( journal of Technical Education & Training ) | 2022 |
Analisis Tingkat OverTourism di Kawasan Wisata Sejarah Cirebon | Journal of Mandalika Review | 2023 |
1.1. | Name with academic title | Drs. Budi Setiawan MM. | |||
NIP | 19680204 199603 1 001 | ||||
NIDN | 3804026801 | ||||
1.2. | Date of Birth | Bandung, February 04th 1968 | |||
1.3. | Home Address | Jl. Bhakti Sejati 35b, Lembang, Bandung Barat | |||
1.4. | Phone | Mobile : +62 82127 991800 | |||
1.5. | Office Adresse | Sekolah Tinggi Pariwisata (STP) Bandung Jl. Dr. Setiabudhi No. 186, Bandung, Indonesia | |||
1.6. 1.7. | Phone/Fax | 022-2011 456 / 022- 2012 097 diswanstpnhi@gmail.com | |||
1.8. | Teaching Subject | 1. French (Basic and Special Purposes) 2. Human Resources Management 3. Principles Management 4. Negotiation and Tender 5. Research and Methodology | |||
1.9. | Project Experience | 1.Syari’ah Accomodation, Daarul Jannah Cottage, Kopontren DT, Bandung 2. Event Supplier, Bhakti Sejati Pesta | |||
Education | |||||
1.1. Degree | Bachelor (S1) | Master (S2) | |||
1.2. Institution 1.3. Majoring | UPI Bandung French | STIE IPWIJA Jakarta Human Resources Management | |||
Working Experience | |||||
No. | Year | Position | |||
1. | 1992-Now | Lecture of STPB Bandung | |||
2. | 2001-2002 | Head of Library of STPB | |||
3. | 2009-2010 | Secretary of Language Center of STPB | |||
4. | 2012-2013 | Coordinator of Administration Of Commitment Maker Official Of STPB (PPK) | |||
5. | 2006-2012 | Credit Manager of Kopensi STPB | |||
6. | 2014-2015 | Head of Procurement Services Unit of STP Bandung (ULP) | |||
7. | 2012-2014 | Head of Unit Business Services of Kopensi STPB | |||
8. | 2015-Now | Treasurer of Kopensi STPB | |||
9. | 2018-Now | Head of Commitment Maker Official STPB (PPK) | |||
10. | 2018-2021 | Deputy Director for Public Administration | |||
10. | 2021-Now | Head Department of Public Administration | |||
11 | 2014-2017 | Head HMHI of West Java Indonesia | |||
12. | 2017-Now | Coordinator of Public Relation HMHI (Himpunan Masyarakat Hemofilia Indonesia JABAR) | |||
13. | 1999-2002 | Head of Unit Cottage Daarul Jannah (Syraii Hotel of Daarut Tauhiid) | |||
14. | 2003-2013 | Advisor of Cottage Daarul Jannah (Syraii Hotel of Daarut Tauhiid) | |||
15. | 2018-2020 | Secretary of Committee of Senior High School (SMA 19) Bandung | |||
16. | 2018-2020 | Member of Committee of Senior High School (SMA 19) Bandung | |||
17. | 2007-Now | Owner of Event Rental Supplier BSP (Bhakti Sejati Pesta) |
Nama | Endang Komesty Sinaga, SS, MM. Par, CHE, CHRMP |
Tempat/Tgl Lahir | Rantau Panjang / 03 November 1974 |
Alamat | Jl. Sarimanah II Blok X No. 48 Sarijadi – Bandung 40151 Telp.(022) – 2018504 |
enk@stp-bandung.ac.id | |
Alamat Kantor | Sekolah Tinggi Pariwisata Bandung Jl. Dr. Setiabudhi No. 186 Bandung – 40141 |
Pekerjaan | Dosen (Jurusan Perjalanan Sekolah Tinggi Pariwisata Bandung ) sejak tahun 2000, saat ini sebagai Wakil Direktur I Bidang Akademik dan Penjaminan Mutu (2022 – sekarang) |
LATAR BELAKANG PENDIDIKAN
1993 | Tours & Travel Management | Diploma III, Sekolah Tinggi Pariwisata Bandung |
1998 | Sastra Inggris | S-1, Universitas Padjadjaran Bandung |
2010 | Magister Tourism Management | Pasca Sarjana, Sekolah Tinggi Pariwisata Bandung |
KEGIATAN PROFESIONAL
2009 | Narasumber Pelatihan Standarisasi Pelayanan Pariwisata di Kota Bogor |
2010- now | Assessor of Competency Assessment of Travel Agent Staff and Tour Guide (Bandung, Surabaya, Semarang, Bekasi, Bangka, Belitung, Padang, Lampung) |
2011 |
|
2012 |
|
2013, 2015 |
|
2013 |
|
2014
|
|
| |
2015 |
|
2016 |
|
2017 |
|
2018 |
|
2019 |
|
2020 |
|
2021 |
|
2022 |
|
|
2022 | Pelatihan SPMI (Sistem Penjaminan Mutu Internal) dan AMI (Audit Mutu Internal) |
2021 | Training Certified Human Resources Management Professional, KAZIAN Global School Business Management, Jakarta |
2020 |
|
2019 | Capacity Building of Travel & Event Management, Leeds, United Kingdom |
2016
|
|
2013 | Tour Arrangement Orientation in Malaysia & Vietnam |
Pre-Audit Internal System of Quality Management, ISO 9001 : 2008, Bandung | |
2012 | UNWTO. TEDQUAL Regional Event Asia & Pacific 2012, Shared Experience : The Tourism Labour Market, UNWTO, Themis & STP Bandung |
Workshop Certified Hospitality Educator (CHE), AHLEI – STP Bandung | |
Intermediate Tour Leading Course, Bandung | |
2011 | Cultural Studies held by Cultural Study Forum of Bandung Institute of Technology |
Work Place Auditor in Travel Sector – SUCOFINDO and Minister of Tourism & Creative Economy | |
International Seminar “Environmental Scanning – Getting Ready for The Future” – Leeds Metropolitan University & STP Bandung | |
International Seminar, “Cross Border Tourism” The Opportunity for Indonesian Tourism Development, Jakarta | |
ASEAN Tourism Human Resource Development Program (ASEAN-Korea Centre) | |
Communication & Public Speaking, Bandung | |
Quality Service Workshop , Japan Centre, Jakarta | |
2009 | International Conference on The Coalition of Cities against Discrimination, UNESCO & West Java Governor |
2008 | Teaching Development Workshop and Team Building ,Bandung |
2007
| Tour Conducting Skill, Bandung |
Workplace Assessor (Travel Management), Bandung | |
2006 | AMADEUS & GALILEO Reservation System Course, Bandung |
2005 | Teacher Orientation Program, Concorde Hotel Kuala Lumpur, Malaysia |
2002 | Teaching Methodology, Bandung Institute of Tourism |
2000 | Standard, Learning Materials and Assessment Training Program, Indonesian Australian Partnership for Skill Development (IAPSD), Bandung |
PENGALAMAN BEKERJA
Tahun | Posisi | Institusi |
---|---|---|
2016 – 2017 | Kepala Divisi Aksesibilitas dan Infrastruktur, Badan Otorita Pariwisata Danau Toba (BOPDT) | Kementerian Pariwisata |
2012 – 2016 | Dosen | Universitas Kristen Maranatha Bandung & STBA Bandung |
2000 – sekarang | Dosen Travel Management | STP Bandung |
2001 – 2003 | Manager | ENHAII Travel, Bandung |
1997 – 1999 | International Ticketing | WITA Tour & Travel Bandung |
1996 – 1997 | Document & Visa | Tanata Tour & Travel Bandung |
Nama | R. Wisnu Rahtomo, S.Sos, Mm |
Alamat | Politektik Pariwisata NHI Bandung Jalan Dr. Setiabudhi No. 186 Bandung Jawa Barat, Indonesia 40141 |
HP | 62 812 2008 9139 |
rw.rahtomo@gmail.com |
EDUCATION AND TRAINING
AKTIVITAS DAN PENGALAMAN PROFESIONAL
Nama | Dr. Haryadi Darmawan, MM |
Tempat/Tanggal Lahir | Padang, 25 Desember 1971 |
Alamat | Jl. Bukit Firdaus No 8, Ciwaruga, Kabupaten Bandung Barat |
Telepon | 022 – 2014118 |
HP | 081322500412 |
Jabatan | Ketua Program Pascasarjana, Politeknik Pariwisata Negeri Bandung |
Keahlian |
|
Pengalaman Profesi |
|
Keanggotaan Profesi |
|
LATAR BELAKANG PENDIDIKAN
1990 – 1995 | Diploma IV Manajemen Kepariwisataan Sekolah Tinggi Pariwisata Bandung |
2004 – 2008 | Magister Manajemen Universitas Pasundan |
2010 – 2015 | Doktor Ilmu Manajemen Universitas Padjadjaran |
RIWAYAT PEKERJAAN
July 1994 – January 1995 | Manajemen Trainee, THE AMERICAN CLUB – SINGAPORE |
1995 – 1996 | Marketing Analyst, Hotel Hasanah Regency Bandung |
1996 – 1997 | Club House Coordinator & Marketing Team, Bandung Giri Gahana Golf & Resort Bandung |
1997 – 2003 | Dosen di Tourism Management Department
|
1998 – 2003 | Training Coordinator
|
2003 – present | Dosen di Jurusan Kepariwisataan, Sekolah Tinggi Pariwisata Bandung |
2007 – 2012 | Ketua Program Studi Manajemen Destinasi Pariwisata, Sekolah Tinggi Pariwisata Bandung |
2013 – 2014 | Sekretaris Jurusan Kepariwisataan, Sekolah Tinggi Pariwisata Bandung |
2014 – 2016 | Ketua Jurusan Kepariwisataan, Sekolah Tinggi Pariwisata Bandung |
2016 – 2017 | Sekretaris Program Pascasarjana, Sekolah Tinggi Pariwisata Bandung |
2017 – 2019 | Direktur Program Pascasarjana, Sekolah Tinggi Pariwisata Bandung |
2019 – sekarang | Pembantu Ketua Bidang Kerjasama dan Penjaminan Mutu, Sekolah Tinggi Pariwisata Bandung |
PENELITIAN/PELATIHAN
SEMINAR/KURSUS
1999 | National Seminar Strategic Marketing Planning Tourism Destination |
2000 | International Seminar On Sustainable Tourism: The Balinese Perspective |
2001 | Workshop “Effective Use of Learning and Assessment Materials |
1998 | Computerized Business Financial Course |
1999 | Computerized Reservation System Courses ABACUS-ASITA |
2011 | National Tourism Seminar |
2013 | Pembicara at 2nd AITTEI International Conference 2013, Kuala Lumpur Pembicara BIGSTAR International Conference |
2014 | Pembicara & Peserta International Seminar On Tourism 2014, Bali |
2015 | Moderator Asia Tourism Forum 2015 |
2019 | Pembicara Pada International Tourism And The Environment |
Name | Dr. Anwari Masatip. A. Mad., S. Sos., MM. Par |
Place/Date of Birth | Palembang / 15 April 1975 |
Religion | Islam |
Status | Married |
Institution | Kemenparekraf / Baparekraf RI |
Work Unit | Politeknik Pariwisata Medan |
Rank/Grade | Pembina Utama Muda / IVC |
Functional Position | Lektor Kepala |
Address | Pondok Bunga Sariwangi 3, Blok D – 4, Bandung Barat. 40559 |
NPWP | 24.965.583.8 – 421.000 |
Contact Email/Phone | anm@poltekpar-nhi.ac.id / +628117836387 |
PENDIDIKAN
PENDUKUNG
Program Sertifikasi:
Pengalaman Kerja pada Bidang Terkait:
PENGALAMAN KERJA
PENELITIAN & PENGABDIAN MASYARAKAT